處理白酒廢水時(shí)為什么都選擇使用聚丙烯酰胺

發(fā)布時(shí)間：2018-12-23 瀏覽次

光陰似箭，俗語(yǔ)真的說(shuō)的不錯(cuò)，轉(zhuǎn)眼間一年都過(guò)去了，相信很多朋友都有錯(cuò)覺(jué)，這才剛過(guò)2018年，怎么就要2019年了，是呀，時(shí)間就是如此之快，轉(zhuǎn)眼間起凡凈水也長(zhǎng)了一歲，不禁讓人感嘆呀，春節(jié)也馬上就到來(lái)臨了，說(shuō)起春節(jié)，就不得不提到白酒了，春節(jié)前后，是白酒生產(chǎn)的旺季，很多白酒廠加班連夜生產(chǎn)白酒味過(guò)年做準(zhǔn)備。白酒產(chǎn)量增加，伴隨著生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)生的廢水也會(huì)增加，隨著對(duì)聚丙烯酰胺的需求量也就變大許多。今天起凡凈水就為大家講解：用聚丙烯酰胺處理白酒生產(chǎn)產(chǎn)生的廢水效果好。

白酒造過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生大量的工業(yè)廢水：釀造車(chē)間的冷卻水、蒸餾操作工具的沖洗水、蒸餾底鍋水、釀造車(chē)間地面沖洗水、發(fā)酵黃水等。而所有水中，僅僅釀造車(chē)間所使用的冷卻水是清潔的水，是能夠直接排放或循環(huán)利用的，其它都含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸等有機(jī)物，是高濃度廢水，不能直接排放�，F(xiàn)在，大多數(shù)酒廠都是排至污水處理站，處理達(dá)標(biāo)后再排放。

白酒釀造過(guò)程中的廢水主要是黃水和底鍋水。

有些朋友不禁問(wèn)起凡小編，什么是黃水，黃水是酒醅中所產(chǎn)生的黃漿水，是酒醅在發(fā)酵過(guò)程中，淀粉由糖變酒，在產(chǎn)生乙醇的同時(shí)，也會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，從吹口跑出，單位酒醅的質(zhì)量相對(duì)減少，結(jié)晶水游離出來(lái)，原料中的單寧、色素、可溶性淀粉、酵母自溶物、還原糖等溶于水中，沉下窖底而形成黃漿水。

那什么又是底鍋水呢，所謂的底鍋水是白酒蒸餾時(shí)，甑桶底部的水溶液。由于白酒甑桶蒸餾的特殊形式及尾水、黃漿水、酯化液的蒸餾處理，使得底鍋水也富含還原糖、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，由于該廢水的有機(jī)含量較高，一般選用陽(yáng)離子聚丙烯酰胺作為污泥脫水劑，選擇陽(yáng)離子絮凝劑一般采用離子度較高的產(chǎn)品，如果有需要，起凡凈水可免費(fèi)發(fā)放聚丙烯酰胺樣品，供大家測(cè)量和使用。